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极品农女要翻天

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第40章杀猪包饺子
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大家又是你看看我,我看看你,最后还是齐刷刷的摇了摇头,“什么是饺子啊?我们都没听说过。”

怎么可能的,虽然她心里已经有了肯定,可还是没想到这的人竟然连饺子都没吃过。

真想问问他们除夕夜不吃饺子吃什么,可又担心大家对她的身份起疑。

听了大家这样的回答,看着被王猛兄弟卸下来的猪肉一块块的摆在那,程诺儿突然灵机一动,“今天咱们不吃包子了,我干脆给你们包一顿饺子吃好了。”

打击粮食够吃的时候,最好的主食就是大馒头,粗米饭,什么包子饺子,听都没听说过。

有了这个动力,李嫂子和玉儿领着孩子们赶紧背着背篓去挖菜了。

最近这段时间大家把近处的野菜都挖没了,程姑娘又说要多挖一些,李嫂子和玉儿就像放羊一样,边走边招呼大家,“孩子们都快着点,我们去那边多挖一些菜,这样今晚大家就能有饺子吃了。”

“有饺子吃了,有饺子吃了……”孩子们边挖菜边兴奋的嚷嚷着。

另外两个村的人听见孩子们的嚷嚷声,都纳闷的不行,“饺子?什么是饺子啊?我说李甲家的,你吃过饺子吗?”

李甲的婆娘脑袋摇的跟个拨浪鼓似的,一脸苦相着回道:“我家连馒头都快吃不上流了,怎么会吃过那东西。”

“看把李嫂子和那些孩子兴奋的,估计这个饺子一定很好吃。”

“哎,要说还是人家程姑娘有道道,我啊,现在都后悔了,当时分村的时候,跟着程姑娘就好了。”

“程姑娘有道道有啥用,她又干不了活,还要带着那些更不能干活的废人。”

“也是,就他们这些人,能整出啥好东西,说不定就是野菜饽饽啥的,重新起了个名罢了。”

“看他们挖那么多的野菜,说不定还真被你说对了。”

那些对饺子好奇的人,终于放下心了,最终一致认为,新家村的人竟然给野菜饽饽起了个新名字,叫什么饺子。

正在这边忙着教大家和饺子面的程诺儿要是听见大家这样的议论,一定又要笑弯腰了。

四十一个人吃的饺子她还真没包过,好在这些人也不知道什么是饺子,她倒也不怕露怯。

两大盆面和好了,面板也有了,擀面棍更好做,砍几根小木棍,挑选几个比较合适的,打磨一下凑合能用就行。

负责煸油的翠儿,这时拿着一块冒着香味的油滋了跑过来塞进程诺儿嘴里,一脸欣喜的问:“香不香程姑娘?”

这丫头自从和她来到荒地之后,就没吃过一顿像样的饱饭。

知道翠儿自己也一定很想吃,可却不敢擅自往自己嘴里送,实际何止是翠儿,大家守着这么大一堆猪肉,一定都馋坏了。

“翠儿,你和仙儿姐姐把大家的碗都拿来,一会我给大家分一下,让大家先尝尝肉味。”

“好嘞程姑娘,我们这就去拿。”

程诺儿这一发话,两个人赶紧跑去把大家的碗都拿了过来。

煸油的时候放上一些盐,这样油里的肉渣就不会轻易坏掉了,即使过夏,也是没问题的。

肉渣可以留着以后没肉吃的时候,给大家包顿饺子,包顿包子,炖菜什么的都行。

这头猪太肥了,她这又想把这些肥肉都变成了猪油,所以能给大家吃的肉实际也就剩下几十斤了。

还好那会她让王猛把头蹄下水都收拾好煮上了。

“翠儿,再去拿两块肉,放在锅里一起煮吧,等下给大家分一下。”

“那么多肉就拿两块啊?”翠儿貌似还很不甘心。

“我是这样打算的,等明天我想进一趟城,把这些猪肉运进城里,我想用这些猪肉,给大家换来一冬的粮食。”

“那怎么可能,城里的人又不缺猪肉,再说就算缺,你带去的就这几十斤肉,也不可能给大家换来一冬天的粮食啊。”翠儿边说着,边挑两大块猪肉放进锅里。

如果单纯卖肉,自然是不可能的。

可她要是把这些猪肉变成包子饺子,那这几十斤猪肉卖出的钱,可就不止是猪肉本身的价值了。

还不知她的饺子能不能做成功。

毕竟这个时候的面粉也不似现代那么好,万一不成功,岂不是白白让大家高兴一场。

所以程诺儿也不想多做解释,正好这时李嫂子和玉儿领着挖菜的孩子们都回来了。

一看大家背篓里满满的野菜,程诺儿乐了,“这些野山芹,荠菜,洗出来后一定要剁碎,剩下其他的野菜,也都洗出来,把水分攥干,然后放进肉锅里煮一下,借一下肉味,保准你们吃了和肉一样香。”

这么多人的饺子包起来还要一些时候,把煮好的肉先给每人切上半碗,再加上煮一下就能吃的野菜,看着大家吃的那叫一个香,她这边就算一口不吃,都觉得香的不行。

在现代,大家都在为房贷,为车子,为自己忙碌。

所以像这种为大家,还能感受很幸福的感觉,她还真是头一次感受到。

“程姑娘,一会就要给四位大伯的房子上梁了,你看还有啥要交代的吗?”

今天是四位老人的房子上梁,明天是孩子们的,记忆中,她小时候外公外婆家盖房子,上梁的时候都要系上一条红布来着。

“翠儿,去把我包里的红布找出来,扯下几尺,以后每栋房子上梁的时候,都挂上一条,讨个彩头。”

“程姑娘你疯了,那可是上等的好布,你这一尺一条的,那以后还怎么做衣服了?”

“我做衣服那不是还有别的布吗,这些红布以后就留给大家上梁的时候讨采头用,而且我听说用上梁的红布给小孩做东西更好,以后谁家的红布就归谁家,你可不许再去往回要了。”

程诺儿和翠儿说的话,站在一边的王猛都听见了。

程姑娘这么好的人,竟然到现在都嫁不出去,等下回去,他一定要和菊香商量一下,取得他老婆的支持,如果程姑娘愿意做小,他不嫌弃她年纪大了,也不嫌弃她满脸的麻子。

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